Dal 20 al 24 settembre lo Spazio MRF ospita laboratori e convegni in collaborazione con il Salone del Gusto Terra Madre.
Il progetto nasce da un lungo lavoro di coprogettazione, condotto da TNE, Fondazione Mirafiori e Slow Food con gli enti e le associazioni attivi a Mirafiori Sud, al fine di presentare alla cittadinanza e ai turisti un calendario ricco di appuntamenti dedicati al cibo e alla sostenibilità.
Inoltre nello Spazio MRF sarà allestita una mostra con le foto di Oliviero Toscani e un’esposizione didattica a cura del Dipartimento di Architettura e Design del Politecnico di Torino.
L’appuntamento con lo Spazio del Sapere è ogni giorno alle ore 11.00 mentre le mostre saranno visitabili fino alle ore 18.00.
IL PROGRAMMA DEGLI INCONTRI:
Giovedì 20/09, ore 11-13
Presentazione pubblica progetto europeo proGIreg.
Inaugurazione mostra su Terra Madre con foto a cura di Oliviero Toscani
Venerdì 21/09 ,ore 11-13
Incontro con delegati di Terra Madre su semi antichi, recupero scarti edibili e alimentazione sana
Sabato 22/09, ore 11-13
Presentazione dell’ESPOSIZIONE DIDATTICA “Fighiting Food Waste Design”, a cura di Dipartimento di Architettura e Design – Politecnico di Torino
Domenica 23/09, ore 11-12
Laboratorio per famiglie di www.agricolori.it per produrre colori da elementi della natura
Lunedì 24/09, ore 9 (solo per studenti del Dipartimento di Architettura e Design)
“Polito POP-UP food design workshop”, a cura di Dipartimento di Architettura e Design – Politecnico di Torino in collaborazione con TURN
presso Politecnico di Torino – Cittadella Politecnica del Design e della Mobilità Sostenibile, Corso Settembrini 178
